Nieuws

Een recent onderzoek gedaan in de VS heeft aangewezen dat het eten van twee porties vis per week een verhoogd risico op huidkanker geeft. Renate van den Bos, dermatoloog bij het Erasmus MC geeft een reactie naar aanleiding van dit onderzoek: zij is van mening dat er vooralsnog onvoldoende bewijs is dat het eten van bepaalde vissen een grotere kans geeft op het ontwikkelen van melanoom. Haar advies luidt dan ook om vooral afwisselend en gezond te blijven eten. Lees het hele artikel hier.